非典型肺炎在我省出现，市区的饮食行业也受到冲击。记者11日在市区采访了解到，市区不少酒楼大排档快餐店已未雨绸缪采取相应的预防措施，有的对就餐环境、餐具进行消毒处理，严把食品质量关；有的甚至向顾客派送板蓝根、中药汤等消毒药品。

朵颐前先喝药汤

　　11日记者走马汕头市区，不少酒楼大排档快餐店的经营者都表示“早已经知道这个消息”。据市区新梅园大排档一负责人介绍，该店请医生开了一个药方，买了许多药物包括板蓝根等等熬成中药汤，赠送给顾客饮用。落户汕头不久的成都津鱼头火锅店也采取了一些预防措施，该店一位负责人告诉记者，近两天来，他们除了增加对餐具、环境的消毒外，还加强了对员工卫生情况的管理，如给每个员工发了板蓝根药片服用等。

快餐店生意影响较大

　　那么，近期我省部分地区发生的非典型肺炎疾病这个消息会不会对我市酒楼排档快餐店的生意造成影响呢？记者在采访中发现，各个酒楼排档快餐店反映不一。据新梅园一个负责人介绍，疾病的消息并没有对酒楼的生意造成影响，这两天来，该酒店每天就餐人数“与春节期间差不多”。帝豪酒店的一个负责人也表示，目前还没有感觉到这件事对酒店的生意有什么影响。但也有些酒楼表示，近两天营业额有所下降，受影响最大的要数市区的快餐店。记者11日中午12时左右路过龙眼路的几家快餐店，发现平时这个时候非常热闹的快餐店顾客少了很多。（记者黄颖）

摘自《 汕头都市报》